Plnené košíčky z tortilly

23.7.2012
Ako si pripraviť 12 plnených košíčkov z tortilly.
Ingrediencie:
(12 košíčkov)
 
4 tortilly
5-7 ks šampiňónov
1/2 póru
1/2 červenej papriky
2 PL oleja,
soľ, korenie
200 g syra Bambino
50 ml kyslej smotany
50 g tvrdého syra
1 vajce

Postup:
 
Z tortilly vykrojíme väčšie kruhy (mne vyšli 3 z jednej) a vyložíme nimi formu na muffiny. 

 
Plnené košíčky z tortilly 2

Plnené košíčky z tortilly 3

Plnené košíčky z tortilly 4
 
Pripravíme si plnku:

Na oleji orestujeme na krúžky nakrájaný pór, pridáme na drobné kocky pokrájané šampiňóny a farebnú papriku. Osolíme, okoreníme. Podusíme kým nám to nezmäkne a odložíme trochu vychladiť.
 
Plnené košíčky z tortilly 5

Plnené košíčky z tortilly 6

Smotanu rozmiešame s vajíčkom, pridáme postrúhaný syr, zamiešame. Nakoniec pridáme podusenú zeleninovú zmes, zamiešame a plníme pripravené košíčky. Dáme zapiecť v rúre na 180 stupňov asi 10 minút.
 
 

Komentáre

Prepíšte text z obrázku do poľa. Ak nedokážete text rozoznať, kliknite na obrázok.
Najnovšie knihy a časopisy
Reklama